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维莱思产品是酵母生产的衍生品。酵母生产的主要原料是甘蔗或甜菜糖蜜。酵母在糖蜜中生长繁殖，之后我们把大部分的酵母分离提出后产出糖蜜发酵醪液。这种浓度很低的液体经过蒸发器浓缩后成为一种干物质为50-55%的液体产品，或进一步经过高速离心喷塔成为干物97-98%的干粉产品。因此这是一种植物性产品，一种去糖的甘蔗汁。